按顏色分類藍田玉按顏色不同可分為硬玉、黑玉、彩繪玉、漢白玉、黃玉等類型。它的顏色變化是由氧化矽、鋁、鈉、鎂等多種礦物元素決定的。玉石顏色復雜，常用來制作玉雕和工藝品。
藍田玉按質地可分為姜花玉、絲包玉、芙蓉玉、梅花玉。其中，姜華玉是藍田玉中的極品，歷經千年形成；梅花玉是指藍田玉中有自然形成的梅花圖案，梅花玉的價值也是由所含梅花的數量決定的。
根據礦物成分，藍田玉可分為白色大理巖、淡黃色蛇紋石大理巖、黃色蛇紋石大理巖、蘋果蛇紋石大理巖和帶狀透閃石法式吻大理巖五種。