阜陽職業技術學院是壹所綜合性職業學院，創建於？1956，1984教育部第壹批教育學院1998開辦高等職業教育，2001更名為阜陽職業技術學院。2009年，阜陽建築技工學校合並，2013，阜陽衛生學校合並。學校是安徽省首批示範學校，全國百所骨幹高職院校，安徽省地方技能型高水平大學項目建設單位。安徽省唯壹壹所為火箭軍和戰略支援部隊培養士官的院校。
學校立足本地，確立了“以農學為基礎，以工科為主，多學科協調發展”的辦學定位。目前招生專業43個，涵蓋電子信息、醫藥衛生、文化教育等大類，其中中央重點建設專業6個，省級特色專業、骨幹專業、綜合改革試點專業26個。各專業實訓室和車間135個，與287家企業建立校外實習基地。