佐料
低粉末
250克
(母雞的)蛋
三
佐料
油
適量的
芝麻
適量的
橙皮
適量的
精制糖
適量的
蜂蜜
適量的
酵母
2克
步驟
1.在面粉中加入雞蛋和酵母粉。
2.揉面團，烤十五分鐘。
3.在面板上搟成薄皮防止粘連，撒上面粉，切成條狀。
4.然後把它們疊在壹起。
5.用刀切成條狀。
6.往鍋裏加油，加熱。放入面條炒，浮上炸，繼續炒壹分鐘左右。清除排放油。
7.放入鍋中，加入芝麻。
8.把油刷到容器裏，加入橘子皮和芝麻。
9.把鍋裏的油倒出來，加入糖和水。將鍋中的糖用中火煮至粘稠，加入蜂蜜拌勻。
10.然後將炒好的面條倒入小火中攪拌均勻。
11.煎好後倒入容器中，蓋上保鮮膜，用手壓實，放入冰箱1小時。