材料:面粉500克。
輔料:玉米油20g土豆絲400克；醬豬頭300克；醬油適量；香蔥50克；320克水
煎餅的做法
1.將水慢慢加入面粉中，邊加邊用筷子攪拌，待面粉呈穗狀時再用手和面。
2.蓋上濕布，醒40分鐘。
3.醒發面團搓成長條狀，切成均勻的劑量。
4.每劑抹平後，在壹半劑量上塗壹層油。
5.將另壹半扁平的藥丸疊放在塗油的藥丸上。
6.此時打開電源預熱電餅鐺。
7.然後用搟面杖把疊好的藥丸搟成圓餅。
8.蛋糕盤預熱後，將蛋糕坯放入蛋糕盤。
9.蓋上蓋子，選擇煎雞蛋功能開始制作。
10.這個功能持續3分鐘，我壹分半鐘就把蛋糕翻了個面。
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12.吃之前塗上醬油或甜面醬。
13.加入豬頭或者肘子肉，再加點小蔥。
14.把炒蔬菜放在上面。
15.卷起來吃。