秋分時四川吃什麽傳統食物？

1，湯圓。根據習俗，農民在秋分這天放假。家家都要吃湯圓，十幾二十幾三十個不需要包的湯圓煮好了，用壹根細細的竹叉放在田邊的戶外田埂上，叫粘麻雀嘴，不破壞莊稼。當然，用湯圓粘麻雀嘴只是農民美好的想象和願望，但也說明了壹個道理，那就是湯圓比較粘，不易消化，不宜多吃。

2.鴨肉。經過春天和夏天的生長，鴨子開始變胖。這時候的鴨子又肥又嫩，是吃鴨子的最佳時機。而且吃鴨肉有潤燥的作用，是最適合秋天吃的葷菜之壹。

3.雞蛋。當秋分到來時，蛋是漂亮的。每年秋分節氣，民間也有“豎著下蛋”的習俗，很多地方在這壹天都會舉行“豎著下蛋”的有趣遊戲或比賽。“豎蛋”之後，當然要吃蛋了。雞蛋含有豐富的維生素和礦物質，少量的ω-3脂肪酸，以及大量的卵磷脂、葉黃素等保健成分。秋分吃雞蛋有很多好處。