大麥茶怎麽泡？
1.準備好開水，茶壺，大麥茶。
2.揭開內蓋，有壹股濃烈的烤麥味。
3.向茶壺中舀三茶匙大麥茶。加水。
4.加入溫水。茶湯是淡黃色的。
5.幾分鐘後，茶湯顏色微黃。可能是水溫低造成的。這種小麥味道濃郁。
大麥茶怎麽煮？
大麥茶，成品色澤很好，金黃誘人，麥粒飽滿無空麥爛麥。可見原料的選擇是很有講究的。水中加入少許紅糖和檸檬汁後，大火快煮10分鐘，小火慢煮30分鐘。香氣四溢，入口甘甜，讓人感覺暖暖的。
妳覺得大麥茶怎麽樣？
咬壹口大麥單粒，可以看到炒後澱粉結合緊密。
全粒大麥色澤金黃，有淡淡的麥芽香氣。
色澤金黃，顆粒飽滿，粒度均勻。
倒出瓶子的壹瞬間，就有麥芽的香氣。
稍微過了頭的大麥，雖然看起來很醜，但是壹點也不影響口感。