蚯蚓排出的糞便無毒無味，幹凈衛生，含有機質32.4%，氮2.1.5%，磷1.76%，鉀0.27%，含23種氨基酸。是農、林、花、城市綠化的優質有機肥。
蚯蚓是環節動物中寡毛類的統稱。在科學分類上，它們屬於單向蚯蚓目。身體呈圓柱形，兩側對稱，分節:由100多節組成，第十壹節以後，每節中央有壹背孔；沒有骨骼，體表覆蓋著壹層薄薄的帶色素的角質層。除了身體的前兩節，其他各節都有剛毛。雌雄同體，異源受精，在繁殖過程中通過環帶產卵結繭，並繁殖下壹代。目前蚯蚓有2500多種，1837被生物學家達爾文稱為地球上最有價值的動物。蚯蚓在中醫裏叫地龍，《本草綱目》裏說它有疏通經絡、活血化瘀、防治心腦血管疾病的作用。蚯蚓是無脊椎動物。