圖中這種魷魚就是著名的阿根廷魷魚,水產市場上大多都是這種魷魚。
阿根廷魷魚稍微細壹點,長壹點,魷魚爪長壹點,在全身占很大比例。
顏色方面,北太平洋的魷魚是紫紅色,阿根廷的魷魚是棕黃色和白色。
從口感上看:阿根廷魷魚吃起來有嚼勁,肉厚,口感好,而北太平洋魷魚瘦而有嚼勁,口感粗糙。
這種魷魚主要分布在阿根廷、烏拉圭等地,產量非常豐富。捕獲區域是南美洲秘魯附近的公海。
下面是信息鏈接。
tintorero-wwwartesdepesca . blogspot . com . es/2011/12/vamos-pescar-pulpo-2-parte-y-ultima . html
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超級詹姆斯
阿根廷智庫