蔥油花卷的步驟11。準備好高筋面粉，將酵母用溫水融化，將酵母水倒入面粉中，拌勻揉成光滑的面團，蓋上濕布發酵。
步驟22。將切好的小蔥加鹽，調勻油(小蔥要提前洗幹凈，在水中晾幹)。
步驟33。如果妳把手指伸進煮熟的面團，它不會收縮。
洋蔥油花卷44的步驟。排氣後均勻揉搓，靜置15分鐘。
步驟55。將面團分成兩片，搟成薄皮，均勻加入洋蔥油。
洋蔥油花卷66的步驟。從上到下卷起來，在嘴邊捏壹捏。
洋蔥油花卷77的步驟。切成均勻的面團。
步驟88。把筷子放在面團中間。
第99步:輕輕下壓，取出筷子。
蔥油花卷的步驟1010。稍微拉兩邊，向下捏成花卷。
蔥油花卷的步驟1111。在蒸格上放上防粘布，把成品花卷放進去，中間讓每個花卷靜置20分鐘，防止粘。
洋蔥油卷的制作步驟是1212。燒開後放入蒸鍋蒸10分鐘-12分鐘，然後取出。
蔥油卷的制作步驟1313。上菜。