1.首先準備壹碗紅薯澱粉。倒入壹個大碗中。加壹碗溫水，卸下來。盆裏放四碗水，加上剛卸下來的，壹* * *就是五碗水和壹碗紅薯澱粉。將卸下的紅薯澱粉倒入水中，小火慢燉。
2.在不斷攪拌的情況下慢慢煨三分鐘，以防止油漆粘到鍋上。把少許熟油磨成碗，最好用比較淺的容器，這樣容易蒸。將煮好的紅薯澱粉放入碗中，大火蒸20分鐘。蒸熟冷卻後，紅薯果凍就做好了。真正的紅薯粉就是這個顏色。豌豆是白色的。將涼粉切成小塊。
3.拍點蒜，做點蒜末。教我想要。示壹勺可樂加壹點鮮醬油和壹點香醋。根據個人口味放適量鹽，加入少許自制辣椒油，姜汁攪拌均勻。澆在準備好的涼粉上，加入少許油炸花生米，撒上蔥花，自制紅薯涼粉。涼粉又涼又好吃，很有彈性。