食品
佐料
驢肉
500克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
八個角度
1
米爾西亞
2片
肉桂色
1街區
青蔥
適量的
大豆
適量的
烹飪酒
適量的
精制糖
適量的
精力
適量的
大蒜
適量的
步驟
1.留下的壹塊驢肉
清洗並切成大塊
3.放入開水中，用清水洗凈備用。
4.驢肉加水、八角、桂皮、香葉，大火燒開，小火煮。
取出以備後用
6.將洋蔥、生姜和大蒜切碎
7.取油鍋，爆香蔥、姜、蒜，加入驢肉、料酒、醬油，翻炒，加鹽、糖、雞湯(家裏有雞湯煮)大火煮開。
8.用小火煨
9.出鍋了
技巧
1.煨驢肉可以用雞湯或老湯，不能用水。
2.最好用砂鍋煨。