2、用刀切花生，不要太碎，基本上每個花生壹刀；
3.電飯鍋或者不粘鍋都可以。啟動炒菜攤，先放黃油，融化後再放棉花糖，打圈攪拌，直到黃油和棉花糖融為壹體，棉花糖裏的氣泡排出。加入奶粉，繼續攪拌。
3、加入切碎的花生，攪拌均勻，攪拌均勻，放入不粘方形烤盤，用刮刀壓平，表面真的不是很平整，壓平就好。
4.等差不多涼了還有壹點溫熱的時候，從烤盤裏拿出來，倒著拿出來。反面很平；
5、切成長條，再切成小塊，用糖紙包好，裝進可愛的包裝袋，就完成了。
牛軋糖配方比例:去皮花生300g，棉花糖300g，奶粉200g，無鹽黃油100g。壹般做牛軋糖的配料基本都是花生、棉花糖、奶粉、無鹽黃油，比例是3: 3: 2: 1。如果妳喜歡幹果，可以加壹點。