2、黑胡椒。其中的胡椒堿具有產熱效應,也能產生與辣椒素相似的功能,分解脂肪細胞。
3、生姜。它含有的姜辣素可加速新陳代謝。吃生姜還可減輕饑餓感,有助減肥。喝姜茶也有同樣的效果。
4、大蒜。其中的大蒜素有助增強體內棕色脂肪的燃脂生熱效果。蒜瓣可生吃,也可搭配腌汁和醬料食用。
5、芥末。和其他辛辣食物壹樣,它含有辣椒素等化合物,有助燃脂生熱。吃涼拌菜、面食和生魚片等食物時,可加點芥末醬或芥末油。
6、綠茶。研究表明,綠茶中的咖啡因和多酚物質兒茶素都有助於刺激新陳代謝,幫身體消耗熱量。