楊梅果酒的制作方法和步驟
制作楊梅酒的材料:冰糖500克，楊梅1500克，白酒2.5公斤。
1，泡楊梅
先準備壹個盆，加水和兩勺鹽，攪拌壹下，用楊梅泡2個小時，然後取出瀝幹。
2、瓶子消毒
準備壹個廣口容器，放入熱水中消毒，瀝幹水，保證無油無菌。
3.加入楊梅
先在桶底鋪壹層楊梅，再鋪壹層冰糖，再鋪壹層楊梅，繼續鋪壹層冰糖，重復這個操作，直到鋪到瓶口下面壹點。
4.倒入白葡萄酒
準備壹些散裝白酒，不是很好的白酒，只要是白酒就行。將白酒倒入桶中，不要太滿。
第五步:儲存
倒完白酒後，將桶的瓶口用保鮮膜封好，蓋上瓶蓋，然後將密封好的楊梅酒放在陰涼的地方存放半個月。