食材:紅燒肉幾塊，湯少許，大白菜500克。
調料:生抽。
練習:
1，大白菜用手撕成小塊。
2、紅燒肉和湯壹起入鍋(這個已經凍好了。)
3.將大白菜倒入鍋中，將白菜焯水不焯水，然後倒入適量醬油調味。
4.煮到大白菜軟爛。
小貼士:
1，肉的選擇要選擇薄薄的壹層肥肉，這樣肉吃起來肥而不膩。
2、盡量選擇黑豬肉，比較香。
3.素雞是豆制品的壹種，豆制品裏要看到素雞。這道菜的特點是吸油量大。
4.我用的是厚底的鍋，這樣肉在鍋裏煮的時候火力更均勻。另外最好選擇不粘鍋，這樣肉就不容易粘了。
5.紅燒肉壹般甜而不膩。如果特別喜歡吃甜食，這道菜冰糖的量可以放在50-70克。妳不需要放鹽。醬油、醬油裏已經有鹽了，甜度更重，不需要放鹽。