用天麻蒸豬腦髓有補腦的作用，很簡單。將豬腦清洗幹凈，將幹天麻用濕開水切成小塊。將天麻放在豬腦漿上，放在傳熱強的碗裏蒸至熟。天麻還是買的好，野生的效果會很好。家養種的藥性會其次，野生天麻是吸取天地靈氣生長的，藥性自然比家養種好。但是現在野生的已經很少了。在淘寶上的“綠鄰居”店裏買的，效果很好，真的是純天然野生的。天麻可以蒸、燉、煲湯、泡酒、水煮。蒸:天麻豬腦，做法很簡單，把豬腦洗幹凈，把幹天麻切碎放在上面，放在火上蒸。燉:天麻燉魚頭、雞、鴿。煲湯:天麻味甘，可以和很多食材壹起煲湯。泡酒:將天麻放入瓶中，倒入50度以上的酒，浸泡壹個月。開水:壹次只放天麻10克以下，水燒開熬成天麻喝。幹天麻很硬，可以拿到藥店磨成粉或者切片。如果去藥店太麻煩，就在米飯上蒸半個小時左右，等軟了再切片。建議壹次蒸壹個，用完後再蒸其他的。這很容易保存。
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