1.鯉魚可以做烤魚。準備以下材料:蔥、姜、蒜、鯉魚、蔥、醬油、蠔油、鹽、郫縣豆瓣醬、錫紙等。
2.先將鯉魚清洗幹凈，然後準備好食材，如蔥姜蒜末、蔥花、辣椒片，再將這些食材壹起爆炒。
3.將洗凈的鯉魚放入錫紙中，在錫紙中刷壹層食用油，放入鍋中炸五分鐘，取出待用。
4.最後將郫縣豆瓣醬炒成紅油，然後將炒好的鯉魚放入鍋中，倒入半鍋水，將炒好的食材淋在鯉魚上。如果喜歡吃辣，可以多放點辣椒，直到湯變濃。
以上是鯉魚烤魚的烹飪方法介紹。其實做這道烤魚的步驟並不復雜。如果妳喜歡吃烤魚，妳可以在家自己做。希望對大家有用。