1、羊腰子是指羊腎,為牛科動物山羊或綿羊的內臟的腎臟器官。含有豐富蛋白質、維生素a、鐵、磷、硒等營養元素,有生精益血、壯陽補腎功效。
2、羊外腰是指羊的睪丸,也稱羊蛋。羊睪丸是雄性羊生殖系統的重要器官,擔負著傳宗接代、繁衍後代的功能,還具有補腎壯陽、滋陰益精、抗疲勞等功效。
擴展資料:
清燉
羊蛋2只,羊肉塊250克,白蘿蔔250克,適量蔥花
1、將羊蛋、羊肉塊淖水備用;白蘿蔔切成滾刀塊備用。
2、將淖水後的羊肉塊放入砂鍋內,加入適量的桂皮、大料、生姜片、陳皮、水燜煮,煮開後加入適量的黃酒,轉慢火繼續煮。
3、大約煮二個小時放入羊蛋、白蘿蔔,燜煮至肉爛。
4、加入適量的鹽、胡椒粉、蔥花即可食用。
參考資料:
百度百科-羊腰子?百度百科-羊外腰