韭菜:
韭菜富含蛋白質、脂肪和碳水化合物，尤其是維生素，以及鈣、磷、鐵等礦物質。
菠菜:
又名菠菜、紅根、菠菜、鸚鵡。菠菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B、煙酸、維生素C等成分。
胡蘿蔔:胡蘿蔔胡蘿蔔是營養價值很高的蔬菜，除維生素外，還含有豐富的鈣、鉀、鐵等物質。？
黑芝麻和白芝麻:含有大量的脂肪和蛋白質，以及糖、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。
練習:
1.先把大米和糯米放在鍋裏煮，重量壹比壹。
2.將韭菜、菠菜煮熟，切碎備用。別忘了加入食用油和鹽。
3.將胡蘿蔔切成丁，加入鹽和油，炒至熟。
4、黑白芝麻入鍋炒壹會兒。
5、將煮好的米飯放入大碗中，然後將實際材料倒入飯碗中拌勻。
6.用手做壹個圓形飯團。不適合太大。吃壹口合適嗎？