1.降血脂、降血壓:山楂中含有壹種叫山楂酸的物質，能降低血脂、血壓、血糖水平，特別適合高血壓、高血脂人群。
2.消食化瘀:山楂能刺激胃腸道分泌消化液，促進消化，富含膳食纖維，有潤腸通便的作用。
3.促進血液循環:山楂、玫瑰花中所含的花青素和黃酮類化合物具有良好的抗氧化和抗炎作用，能促進血液循環，改善心臟功能。
4.鎮靜安神:玫瑰中的芳香物質具有鎮靜和放松的作用，有助於緩解緊張和焦慮等情緒問題。
禁忌:
1.孕婦、哺乳期婦女、兒童及患者應在醫生指導下飲用山楂玫瑰花茶；
2.山楂有壹定的藥用作用，不建議長期大量飲用或與藥物同時飲用；
3.肝腎功能差、胃腸疾病患者慎用；
4.屬於涼性食物，脾胃虛寒、腹瀉、胃痛等癥狀者不宜飲用。