調料:油1.5小勺，糖1小勺，鹽1小勺。
練習:
1.豌豆和玉米粒洗凈，胡蘿蔔去皮，洗凈，切丁，沸水焯壹下，撈出晾幹。
2.將糯米粉放入盆中，加入開水，揉成面團，蓋上蓋子，小火煨約10分鐘。
3.取烤好的面團，做成大小均勻的小圓形，放在盤子裏備用。
4.將小湯圓放入沸水鍋中，煮至浮起，撈出瀝幹水分，然後用油拌勻。
5.將1湯匙油倒入炒鍋，燒熱，放入玉米粒、豌豆和胡蘿蔔丁，炒勻。
6、倒入小湯圓，繼續翻炒，加入糖和鹽調味，拌勻，即可食用。
說明:水煮餃子容易粘在壹起，可以加油攪拌均勻，這樣煎出來顆粒會比較清晰；玉米餃子可根據個人喜好添加火腿腸、豌豆等配菜；小籠包和玉米粒都是熟的，不用炒太久。