2金莧菜籽——谷物之王,長得像小米,使用方法也差不多。可以拌白米飯壹起煮,也可以拌配菜吃。它的鈣含量比小麥高4倍,只需要替代20%的大米壹起吃。不含麩質,富含礦物質、蛋白質和多種維生素,既改善了口感,又補充了營養不足,用最簡單的方式吃出了天然食物。
3奇異果種子——奇跡種子奇異果種子可以浸泡後添加到飲料中,口感和山粉源差不多。它也可以像芝麻壹樣使用,混合在沙拉和菜肴中。其鈣含量比牛奶高6倍,不僅脂肪、澱粉和熱量低,而且富含高蛋白和植物Omege-3,可減輕身體負擔。