美味的羊肉燉卷心菜
食材:羊肉、白菜、白蘿蔔、花椒、蔥、姜、鹽、料酒。
做法:1我們先將白菜沖洗幹凈，瀝幹水分，切成小塊；白蘿蔔洗凈，切成小塊；
2.然後將洋蔥洗凈，切成蔥花；生姜洗凈，切成姜絲；分別放入小碗中；待機；
3.羊肉洗凈，切成小塊；將切好的羊肉放入熱水中，焯水片刻，撈出，瀝幹備用；
4.現在可以在熱鍋裏燒油了。油熱時，放入蔥花和姜絲炒香。倒入煮熟的羊肉翻炒。
5.接下來放入切好的白蘿蔔塊，加入適量的水，燒開，然後倒入砂鍋中燉壹會兒；
6.加入切好的白菜，繼續燉壹會兒，倒入適量的鹽、料酒和胡椒粉，調味，最後撒點蔥花。