薄皮核桃500-1000g成品燉料1茶包肉桂1-2片香葉1-2片鹽。
五香核桃的步驟
步驟1
核桃洗凈控水，然後夾出裂紋。最好去掉壹小塊皮，這樣核桃就容易入味了。但不要夾得太碎。
第二步
再次用冷水清洗所有核桃，去除碎皮。
第三步
將核桃放入冷水鍋中煮沸，倒掉水，加入冷水再次煮沸，重復兩三次，去除核桃的澀味。
第四步
再把核桃和燉肉、肉桂、香葉壹起煮。關小火，大概40-50分鐘，加入足夠的鹽，再煮40-50分鐘。關火，不用出鍋，泡著嘗。
第五步
氣溫下降，貪吃的可以吃了。
第六步
吃完後可以把核桃拿出來，抖掉水分，放在妳的取暖器上慢慢晾幹，或者放在無油的炒鍋裏慢慢晾幹或者放在100℃的烤箱裏慢慢烘幹水分。核桃又脆又好吃。
第七步
這樣做出來的核桃可以很快食用。