香煎芋頭餅，素煎芋頭，防沙芋頭，香煎芋頭餅，荔浦芋頭鹵肉。
芋頭紅燒肉、南瓜紅燒芋頭、花生芋頭甜湯、紅燒芋頭三層肉、芋頭燒雞、南瓜芋頭鍋、芋頭粉蒸排骨、咖喱芋頭。
椰絲紅薯糯米糊、五香芋頭糕、芋頭幹、芋頭冰沙、芋頭冰、芋頭紅薯粉甜湯、芋頭椰汁西米露等。
油炸芋頭餅
材料
芋頭500g，白糖2茶匙(約10g)，澱粉(或面粉或糯米粉)50g。
工作方法
1.芋頭去皮，切片，放入碗中(處理芋頭時最好戴烹飪手套，因為它的粘液很滑，會刺激手。如果覺得癢可以在火上烤壹會就好了)？
2.入蒸籠蒸30分鐘至熟？
3.蒸好後把芋頭放在砧板上，用刀背壓成泥狀，加入面粉和白糖拌勻，用手揉成大小差不多的球狀(手上抹點油就不粘手了)？
4.用手擠壓肉丸。當鍋裏的油加熱到五成時，將餅放入中小火中，壹面煎1分鐘左右，另壹面翻面？
5.炒好後裝盤，吸油後吃！