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香砂與砂仁的區別

香砂是姜科植物多年的果實或種子。香砂具有祛濕開胃、溫脾止瀉、理氣安胎的功效,藥用價值高。香砂不僅可以入藥,還可以作為調味品,生活中常用。香砂主要分布在貴州、雲南、大理、四川、瀘州等地。

砂仁也屬於姜科,但屬於豆蔻屬多年生草本植物。其果實橢圓形,成熟時呈紫色,幹燥後呈褐色,種子呈多邊形,味苦涼。砂仁主要分布在福建、廣東、廣西和雲南。

香砂和砂仁不僅外觀不同,功效也大相徑庭。

香砂主要用於寒濕凝滯,脾胃運化虛弱,消化功能減弱所致的消化不良,如食後腹脹,無食欲,嘈雜不適,嘔吐酸水,四肢乏力,面色萎黃。特別適用於中氣不支引起的胃脘脹滿或吐酸水,大便時濕、腸鳴、乏力引起的脾胃泄瀉等癥。

砂仁可用於觀賞和藥用。初夏可見花,盛夏可見果。水果可以入藥,廣東的陽春品質最好,只要能治脾胃氣滯,腹痛難忍,食之不化,噎廢食,寒瀉冷痢。