秋季容易上火，天氣漸涼，冷菜也不經常上桌了，今天想換換口味，看看冰箱的食材，還有兩根黃瓜，不如拍黃瓜吧，菜少人多，所以就搭配出了今天的這道菜，酸酸辣辣，非常可口，
材料
主料：粉絲250g；
輔料：油適量、鹽適量、海帶適量、黃瓜兩條、大蔥適量、大蒜適量、姜適量、香麻油適量、老抽壹勺、生抽壹勺、香醋適量、雞精壹勺、豆瓣醬壹勺
黃瓜海帶拌粉絲
1
鍋裏放水燒開，幹粉絲煮兩分鐘，撈出放冷水盆裏備用，
2
海帶絲放開水鍋裏煮壹分鐘放冷水盆裏備用，
3
黃瓜切絲，
4
蔥姜蒜切末，備用。
5
把所有準備好的食材放入盆裏，加入調料：生抽，老抽，香醋，香麻油，鹽，雞精，豆瓣醬，調料可以根據自己的口味適量加減，接著油鍋燒熱加入適量的花生油燒熱澆在蔥姜蒜沫上。級可以上桌啦！
小貼士
無