1,形狀差異
香蕉彎曲成月牙形,莖較短,果皮有5 ~ 6個棱。香蕉兩頭細,中間粗,壹邊略扁,另壹邊略彎,呈“圓形”,莖很長,果皮有三條邊。
2.色差
香蕉未成熟時青綠色,成熟時變黃,有褐色斑點,果肉黃白色,橫截面近圓形。香蕉皮灰黃色,成熟後無斑點。果肉乳白色,橫截面呈扁圓形。
3.味覺差異
香蕉香味濃郁,口感香甜。香蕉的味道是甜的,但回味起來是酸的。
4、體質差異
香蕉是熱的,香蕉是冷的和甜的。
5、樹種差異
香蕉樹“又矮又胖”,葉子寬大,莖幹粗壯。葉子和莖是藍綠色的,並且結霜。芭蕉樹“又高又瘦”,葉窄莖細,葉莖黃綠色,無白霜。