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裏脊肉丸子蘑菇湯步驟圖,怎麽吃才好吃

材料?

6個蘑菇

姜片

兩茶匙半鹽。

料酒1勺

有小脊的那個。

胡蘿蔔適量

青蔥

吉煒鮮2燒

1勺蠔油

蛋清1

裏脊肉丸子蘑菇湯的做法?

把裏脊肉用刀剁成泥,用搟面杖打。有時間可以打壹會。從切割到錘擊花了我大約壹個小時。

加入蘑菇末、胡蘿蔔和肉末、蠔油、鹽、料酒和蛋清,攪拌均勻。

蔥姜蒜加料酒燒開水。水可以煮壹會兒,煮出蔥姜蒜的味道。最後將肉慢慢煨成丸子,放入鍋中。變色後,煮兩分鐘後取出。

隨意加入菌類,最後放胡蘿蔔絲。

鍋裏的水少了。放肉丸,煮十五分鐘。

將除胡蘿蔔外的所有蘑菇放入鍋中煮熟,在胡蘿蔔快熟時加入切絲。

把菠菜葉快速加入鍋中,不用加鹽,出國前加香油即可。

上傳妳的裏脊肉肉丸蘑菇湯。