170g高筋面粉，80g高筋面粉幹粉，1雞蛋，30g白糖，110g牛奶，20個黃油，4g酵母粉，3g鹽。
具體步驟:
第壹步:將高筋面粉分成兩份，170g面粉做面團，80g面粉做幹粉進行揉面。
第二步，將所有食材放入鍋中，隨意攪拌均勻即可。不需要操作或揉捏。面團又軟又粘。
第三步，用毛巾蓋住面盆，讓面團在室溫下發酵至少2小時。
第四步，把幹面粉倒在面團上，開始揉面。只需要5分鐘，面團不會粘手。
第五步:將面團靜置15分鐘，再次松弛。
第六步，將面團切成8塊。
第七步，逐個回合。？搟成面皮，厚度相當於兩張餃子皮。
第八步，從壹邊卷起來，盡量卷緊。？搟好的面團可以直接放在吐司模具裏，就可以變成大面包了。
第九步，放入烤盤等待發酵。
第十步:將發酵好的面團放入烤箱180度預熱20分鐘。要是金色的就好了。