鱷梨太生了。我能吃嗎？

鱷梨太生了，不能吃。鱷梨是壹種營養價值很高的熱帶水果。食用生牛油果口感差，果肉硬，味苦，最好和其他食物壹起食用。比如牛油果，牛奶，蜂蜜。除了生吃水果，還可以當菜，做罐頭。剛摘的牛油果是綠色的，果肉很硬。常溫下食用至皮膚變黑變軟為宜。

原產於熱帶美洲；中國廣東(廣州、汕頭)、海南(海口)、福建(福州、漳州)、臺灣省、雲南(西雙版納)、四川(西昌)有少量種植。菲律賓、前蘇聯南部和中歐也有栽培。水果是壹種營養價值很高的水果，富含維生素、脂肪和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等含量很高。除了作為生果食用，還可以作為菜肴和罐頭食用。堅果含有脂肪油，屬於不幹性油，香氣溫和。其比重為0.9132，皂化值為192.6，碘值為94.4，不皂化物為1.6%。它用於食品、醫藥和化妝品行業。