1.室溫儲存:1-2周。
如果買回來的火龍果是新鮮的,可以直接存放在室內陰涼的地方。因為火龍果的果皮比較厚,表皮有壹層蠟保護,所以在30度以下的室溫下可以保存1-2周。
小貼士:雖然在室溫下存放時間較長,但還是建議在新鮮的時候盡快食用。
冷藏方式:1個月以上。
但如果是商家,對火龍果的保鮮要求比較高,需要保持火龍果的外觀和水分,所以需要冷藏保存火龍果。冷藏室的溫度應控制在3-6度之間,相對濕度控制在75%-90%之間,這樣火龍果可以保存1個月以上。
如果是已經切開的火龍果,那麽火龍果裸露的部分需要先用保鮮膜完全包裹起來。如果室溫低於25攝氏度,現在可以放在室外,但建議8小時內食用,以免滋生細菌。如果需要隔夜存放,火龍果要放在冰箱的冷藏室裏。壹般建議切好的火龍果保鮮時間不要超過2天。