香菜虎蝦，少許咖喱葉，少許牛奶，少許椰奶，少許馬蘇裏拉芝士，少許咖喱粉，少許紅辣椒。
黃油虎蝦的做法
準備好所有的原料，虎蝦更大更好吃。
先把蝦放在油裏炸，炸的快，變色後就可以撈出來；想偷懶的人可以用水煮，但是沒那麽香！
切掉煮熟蝦的須和腳；大壹點的蝦可以分成兩份，小壹點的可以打開。取出蝦線；不熟悉刀具的同學可以用尖頭剪刀，樓主就是這麽弄的。
把黃油放在幹凈的鍋裏，加入切成圈去籽的紅辣椒，加入咖喱葉，翻過來，馬上就可以進入下壹步了。
加入牛奶和椰奶，小火煮沸，加入少量咖喱粉(註意不要加太多，否則會變成咖喱蝦)，加鹽和糖，根據自己的口味調整。
將蝦放入煮沸的牛奶中，將切成細條的馬蘇裏拉奶酪放在蝦的切面上，壹起煮至奶酪融入蝦肉中。
小火煮1-2分鐘，出鍋放盤，撒上香菜；美味的奶油虎蝦上桌啦~！