固城湖大閘蟹，產於南京市高淳區固城湖，又名“固城湖蟹”或“高淳蟹”，素有蟹中之冠的美譽。2007年被國家質檢總局認定為國家地理標誌保護產品，2009年被國家工商總局認定為中國馳名商標，中國甲殼第壹。
2065438+2007年9月獲國際農博會產品金獎。被中國質量萬裏行促進會授予2019年度“中國好質量”稱號。
繁殖環境
固城湖大閘蟹產於首批“國家生態示範區”南京高淳區固城湖。高淳湖泊池塘密布，水域面積235平方公裏，約占高淳總面積的三分之壹。其中，高淳西部為水網圩區，水資源豐富，包括固城湖、石臼湖兩大天然淡水湖和長江支流水陽江，水質優良。
非常適合水產養殖，是江蘇省重點淡水魚生產基地。固城湖，面積31平方公裏，屬於高淳家族，是江蘇省生態保護最好的十大湖泊之壹。