幹凈的羊裏脊肉:
750克；
辣椒粉:
0.5克；
胡椒粉:
1克
孜然粉:
3克
醬油:
100g
味精:
5克
精制鹽:
1g；
芝麻油:
50克；
小蘇打0.5%，鹽1%，普通黃酒3%，糖1%，澱粉5%，食用油5%，味精1%，五香粉0.2%，水5%，100%。
補充:有人說過羊肉是100%，很好算。壹公斤=1000克=兩公斤，羊肉兩公斤，水50克(壹兩)，五香粉2克，味精10克，油50克，澱粉50克，10。
其實有很多不同的口味。
這個更家常壹點。
還有很多家裏沒有的調料。
還有壹種
1.選擇肥瘦均勻的羊肉。
切成顆粒
3.把它放在微波爐專用的盒子裏。
4.調料:將花椒、幹辣椒、醬油、八角、鹽、雞精、五香面、孜然混合成汁。不要太急切。
5.均勻地撒在羊肉上
6.放在微波爐裏高溫加熱。
我認為時間取決於妳有多少羊肉。可以看壹半。
這是壹個微波爐。