佐料
日本豆腐300克
佐料
50克大蝦和50克魚丸
步驟
1.三份日本豆腐、蝦和魚丸。壹開始買了兩塊日本豆腐，後來覺得不夠兒子吃。又買了壹個，80分，* * * 2.4元。
2.日式豆腐從中間切開，然後從外包裝中擠出。
3.日本豆腐被切成段
4.鍋裏燒熱油，把日本豆腐扔進去炸壹下。這片子大火壹炸就能撈出來。結果我用的是小火，煎的時間太長，失水。
5.將日本豆腐撈出控油。
6.將蝦去頭去殼，切成段。鍋裏留壹點底油，魚丸蝦仁丟進去炸變色。
7.加入炸好的日本豆腐，再加入少許醬油和鹽。
將澱粉放入水中，勾芡，取出！