2、微波爐可以煮紫菜豆腐湯。做法:將蝦皮和油放入3升深鍋內,微波爐加熱2分鐘,用紙盤輕輕蓋好蝦皮,防止蝦皮在爐內爆裂。加入雞湯和水,蓋上蓋子,微波10分鐘,直到湯汁沸騰,蝦熟。加入豆腐,蓋上蓋子,微波3分鐘。將生面粉水混合後掛入熱湯中,攪拌至湯汁粘稠,撈出紫菜片,加鹽和胡椒粉調味。將蛋液按環形攪拌進去,攪拌好後稍等片刻,讓微波爐加熱30秒。倒入香油,加入蔥花。
3.妳可以用微波爐煮西紅柿雞蛋湯。做法:將西紅柿切成小塊放入碗中,放入鹽和油,加入適量開水,放入微波爐中4分鐘。用筷子將雞蛋打散,邊打邊慢慢倒入碗中,放入微波爐1分鐘即可食用。撒上蔥花和味精,輕輕攪拌。