壹點點天，黃河兩灣，八字闊口，字進去，妳擰，我擰；妳成長，我成長；中間有個馬王，旁邊有個“心底”二字，留個勾談糖，推個車遊鹹陽。
壹個傳說是...
秦朝的時候，秦軍連年征戰，關中的秦軍士兵愛吃面，但是沒有搟面杖和案板也能行軍打仗。
為了讓戰士們吃上好吃的家鄉面條，壹個聰明的廚子苦思冥想，終於想出了壹個辦法:他先把面條拌好，然後隨便找了壹個板子，再把拌好的面條兩頭抓起，搗成又長又寬又粗的褲面，與面板碰撞時發出“biang，biang”的聲音，煮熟後撈出壹個大海碗。
碗底提前放了調料和壹些豆芽蔬菜，澆上壹勺油很自然。趁熱端上來，士兵們爭先恐後地品嘗，頓時壹股噴湧而出。戰後，聰明的廚師回到家鄉鹹陽，靠賣“biang，biang”面條謀生。