吃甜面醬能減肥嗎？

甜面醬的熱量和減肥功效別名:面粉醬、甜面醬熱量:136大卡(100g)分類:調味品。醬油甜面醬是以面粉為主要原料，經過制曲和保溫發酵制成的壹種醬狀調味品。其味道有甜有鹹，兼有醬香和酯香。適合做醬爆、醬燒類的菜，比如醬爆肉丁，也可以蘸大蔥、黃瓜、烤鴨等菜。甜面醬經過特殊的發酵工藝，其甜味來自發酵過程中產生的麥芽糖、葡萄糖等物質，其鮮味來自蛋白質分解產生的氨基酸，加鹽產生鹹味。優質甜面醬應呈黃褐色或紅褐色，有光澤，有香味，粘度適中，無雜質。營養價值1。甜面醬含有多種呈味物質和營養成分，不僅味道鮮美，而且豐富了菜肴的營養，增加了菜肴的可食性，具有開胃助食的作用。2.吃甜面醬可以補充人體所需的氨基酸。適用人群壹般人群均可食用，糖尿病、高血壓患者慎用。