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咖喱牛肉裏的做法怎麽做?

佐料

牛裏脊肉

400克

馬鈴薯

300克

佐料

適量的

適量的

胡蘿蔔

1根

洋蔥

60克

椰子粉

適量的

水澱粉

適量的

紅糖

適量的

步驟

1.準備食材。

2.將牛肉切成約2厘米的方塊。

3.在沸水鍋裏焯水,直到肉變白。

4.取出煮熟的牛肉洗凈備用。

5.將土豆、胡蘿蔔、洋蔥切成滾刀塊備用。

6.鍋裏燒熱油,放入洋蔥翻炒。

7.加入土豆和胡蘿蔔,翻炒至變色。

8.加入煮熟的牛肉,稍微翻炒。

9.加入紅咖喱炒香。。

10.椰子粉預先與水混合。

11.鍋中加入適量的水,放入準備好的椰子粉,大火燒開。

12.加點鹽。

13.紅糖適量。

14.大火煮15分鐘,然後轉小火慢燉至牛肉和土豆軟爛,再加入少許澱粉收汁。

15.配米飯很好吃。