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鹹肉海鮮飯有哪些做法?

冰箱裏還有很多熏肉。怎麽才能慢慢消除?培根菜飯,沒錯!我最近怎麽忘了菜飯?我馬上行動,只是不知道中午要吃什麽,就趕緊把臘肉從冰箱裏拿出來。請根據自己的喜好選擇這款菜飯的原料數量。喜歡的菜請多放蔬菜,喜歡的肉請多放肉,但是提醒我,臘肉是鹹的,不要貪吃。我喜歡培根,所以放多了壹點。哦,有壹點點蔬菜。

材料

食材:臘肉77g,小青菜75g,米飯1碗;

輔料:油、鹽、雞精、姜、料酒。

鹹肉蔬菜米飯

1

準備好原料,臘肉切丁,泡壹個小時。

2

鍋裏放水,放入臘肉,姜煮四五分鐘,撈出臘肉丁備用。

把蔬菜切碎,鍋裏放食用油,油溫高的時候翻炒蔬菜。

翻炒蔬菜直到它們變色。

加入大米

加入培根丁

加入鹽、雞精和適量的水壹起翻炒片刻。

技巧

培根浸泡壹小時,沖淡其閑散的味道。