高血糖患者可以吃麥胚嗎？

小麥胚芽中含有超高的膳食纖維，有利於延緩食物的吸收率，降低食物的升糖指數。同時維生素、礦物質等營養全面均衡，恰好是糖尿病人需要的。由於糖尿病患者長期控制飲食，對於中老年人來說，大多消化吸收功能減弱，加劇了營養的缺乏和失衡。小麥胚芽只是糖分上升慢，營養全面均衡。這不就是高血糖的人想要的嗎？

人類幾千年的進化最終選擇了小麥作為人類的主食之壹，這不是偶然，而是自然的必然。但是人類總是在犯錯，不斷的改正。就像現代人的生活越來越精致，為了潔白、美味、口感、保質期，把小麥大部分精華凝結的胚寶排除在面粉之外，這是人類生活的壹大錯誤。也是人體無法有效對抗越來越嚴重的環境汙染、化學入侵等。，使得亞健康狀態的人無處不在，越來越多的人患上各種怪病。