蔬菜:青筍、蓮藕、竹筍、白菜、蘑菇、金針菇、菜花、西蘭花、土豆、紅薯等。
幹貨:木耳、魔芋等海鮮:魷魚、蝦、蟹、魔芋等。
肉類:五花肉、午餐肉、牛蛙、鰻魚等。
內臟:百葉簾、毛肚、鴨腸、鴨肫等丸子:素丸子、肉丸、魚丸等。
豆制品:豆腐幹、腐竹、凍豆腐等。許多人選擇在學校學習。學習好了，很多人選擇自己創業。
麻辣香鍋是壹種美食，起源於重慶縉雲山，融合了川渝當地的麻辣風味。麻辣香鍋源於土家風味，是當地人的普遍做法，以麻、辣、鮮、香、油、雜為特點。
麻辣香鍋雖然屬於麻辣口味，但是在全國各地的食客中還是蠻受歡迎的。味道很好吃，口味多樣。多種食材可以隨意搭配，可以滿足大部分人的胃口。烹飪時間短，3~5分鐘即可食用。是很多年輕人比較喜歡的微餐飲。