鵝肝
250克
佐料
精力
適量的
鹽
適量的
八個角度
適量的
幹紅辣椒
適量的
米爾西亞
適量的
肉桂色
適量的
冰糖
適量的
老抽
適量的
黃酒
適量的
烹飪酒
適量的
四川胡椒
適量的
大蔥
適量的
辣椒
適量的
步驟
1.將鵝肝用冷水洗凈，然後洗凈放入盆中備用。
2.先將幹燥的輔料放入鍋中；
姜、蔥、八角、幹辣椒、冰糖、桂皮、花椒、香葉、胡椒粉、鹽。
3.鍋裏開始放各種水:
醬油、料酒、黃酒和水500克。
4.將水煮沸20分鐘。
妳基本上可以聞到房子裏到處都是腌泡汁的味道。
此時加入鵝肝。
5.小火煮40分鐘。
6.切好裝盤。