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豆芽菜含了什麽營養成分?

豆芽菜的營養成分:\x0d\\x0d\1.能量:44.00千卡\x0d\\x0d\2.蛋白質:4.50克*碳水化合物:3.00克*脂肪:1.60克*水分:88.80克\x0d\3.膳食纖維:1.50克*灰份:0.60克*胡蘿蔔素:30.00微克*視黃醇當量:5.00微克\x0d\4.維生素B1:0.04毫克*維生素B2:0.07毫克*煙酸:0.60毫克*維生素C:8.00毫克\x0d\5.維生素E:0.80毫克*鉀:160.00毫克*鈉:7.20毫克*鈣:21.00毫克\x0d\6.鎂:21.00毫克*鐵:0.90毫克*錳:0.34毫克*鋅:0.54毫克\x0d\7.銅:0.14微克*磷:74.00毫克*硒:0.96微克\x0d\\x0d\豆芽菜的營養價值:\x0d\\x0d\1.豆芽中含有豐富的維生素C,可以治療壞血病;\x0d\\x0d\2.它還有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用;\x0d\\x0d\3.綠豆芽中還含有核黃素,對口腔潰瘍的人很適合食用;\x0d\\x0d\4、它還富含膳食纖維,是便秘患者的健康蔬菜,有預防消化道癌癥(食道癌、胃癌、直腸癌)功效;\x0d\\x0d\5.豆芽的熱量很低,而水分和纖維素含量很高,常吃豆芽,可以達到減肥的目的。