材料
兩根中國面條，半根胡蘿蔔，壹根黃瓜，2湯匙蔥油和3湯匙醬油。
工作方法
1.將水燒開，然後滾入半杯冷水中繼續煮至沸騰。根據不同面條的個性，有的需要多次加水，有的只點壹次水。我們想要剛煮好但沒有燒焦或腐爛的面條。
2.將水燒開，然後滾入半杯冷水中繼續煮至沸騰。根據不同面條的個性，有的需要多次加水，有的只點壹次水。我們想要剛煮好但沒有燒焦或腐爛的面條。
3.用刨子將黃瓜和胡蘿蔔切成薄片。
4.換刀，切成細絲。當然，直接用刀切也是可以的，但是很難切的這麽細致。
5.將面條和切絲的面條放入壹個大容器中，然後與3湯匙醬油混合均勻，並撒上壹些熟芝麻。不能用醬油。太鹹太甜不是我們冷面的特色。