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如何做好寧夏小炒羊肉的常見做法——小炒羊肉

爆炒羊肉是寧夏的特色菜。在以牛羊肉為主的少數民族地區,是回族同胞的特產和最愛吃的菜。

食品

佐料

小綿羊

500克

馬鈴薯

壹個

罰款

250克

佐料

青椒

洋蔥、生姜和大蒜

壹點

辣椒

適量的

烹飪酒

適量的

適量的

老抽

適量的

淡醬油

適量的

步驟

1.泡粉絲10分鐘。

馬鈴薯滾刀塊

青椒丁

切成塊的羊肉

切洋蔥、生姜和大蒜

2.鍋中放入適量的油。油熱時,放入蔥、姜、蒜,炒至黃色。

3.加入切好的羊肉,大火翻炒。

4.翻炒至肉變黃。

5.加入適量的水和鹽、生抽、老抽燉10分鐘。

加入土豆

7.加入細粉

8.加入青椒,加入料酒和醋蓋鍋燉25分鐘。

9.在特殊的步驟中,妳可以加入面團塊,壹起燉。

10.燉10分鐘。

11.爆炒羊肉做好了。