2.將主料除黃油以外的食材放入面包機
3.啟動壹次揉面程序後加入軟化的黃油
4.再啟動壹次揉面程序後面團已出簿膜
5.搓圓後置於面包機內采用室溫發酵,當至2.5倍大時取出
6.排氣後先分割二等份,再將其中壹份分成7小份,搓圓蓋膜松馳15分鐘左右
7.再次搓圓後依次放入模具中
8.放入烤箱采用室溫發酵至8分滿時取出
9.將模具送入預熱好的烤箱中下層:上火165度,下火180度
10.烘烤30分鐘左右至表面金黃取出
11.脫模至烤網上待涼
12.制作奶油奶酪餡:將糖粉、牛奶和奶油奶酪放倒入盆中
13.用電動打蛋器打至融合順滑
14.將晾涼的面包橫豎兩刀切4瓣
15.在每壹瓣上用刀劃二道開口
16.在劃口中間和兩側分別抹入奶酪餡
17.最後將奶酪切面均勻粘上奶粉即可