功效:南瓜子對人體內的寄生蟲(如蟯蟲、鉤蟲)有很好的殺滅作用。對血吸蟲幼蟲也有很好的殺滅作用，是血吸蟲病的良好食療。每天吃50克左右的炒南瓜子，可以有效防治前列腺疾病，因為南瓜子中含有豐富的脂肪酸，可以保持前列腺功能良好。所含的活性成分可以消除前列腺炎早期的腫脹，預防前列腺癌。含有豐富的泛酸，可緩解靜止性心絞痛，降低血壓。
適合人群:壹般人都能吃。生活在衛生條件差的地區的人們可以經常食用它來驅蟲。男性適合經常食用。
用法:每次50克左右。
溫馨提示:胃熱患者應少吃，否則會感到腹脹、悶。很多炒貨含有豐富的鹽分和熱量，用炒南瓜子代替對身體有好處，可以降低血壓，但也要適量食用。壹次不要吃太多。有報道說吃太多南瓜子會頭暈。