但是關於妳的問題“如何把奶昔做得更濃更有味道?”這個問題
我可以回答妳///
首先我要否定樓上人的故事。
並不是說放的水少了奶昔就會稠。就算濃,也不會好喝。少放點水只是壹個步驟。
首先,壹切準備就緒後,要少放水,逐步加水。
不要用攪拌機攪拌,自己攪拌。
攪拌機不僅不能壹步壹步加水,用手攪拌也不好吃。
在自己身上放壹點水,然後不斷攪拌,再加水再攪拌(註意:感覺水完全被牛奶吸收了才能加水),加到合適的濃度即可。
之所以要逐步加水,是為了讓水完全溶解在奶昔裏,這樣奶昔才會好喝。
如果像樓上那樣沒有這壹步就做,奶昔的味道會像牛奶和水沒有溶解壹樣,不容易掌握。
希望妳能按照我的方法做出妳想要的那種奶昔~ ~ ~